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वनस्पति
भिलमोरी/चंगेरी (Yellow Sorrel) की सब्जी, औषधीय व अन्य उपयोग
भिलमोरी/चंगेरी की सब्जी, औषधीय व अन्य उपयोग और इतिहास उत्तराखंड में कृषि व खान-पान, वन भोजन का इतिहास - 63 संकलन - भीष्म कुकरे...
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वनस्पति
झूला फूल (Lichen) - उत्तराखण्ड का बहुमूल्य उत्पाद
झूला फूल (Lichen) उत्तराखण्ड का बहुमूल्य उत्पाद-41 झूला एक लाइकेन है जो फफूंदी (Fungus) तथा शैवाल (Algae) से मिलकर बनता है तथा ...
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वनस्पति
चीड़ के मसाले, औषधि उपयोग का इतिहास
चीड़ के मसाले , औषधि उपयोग का इतिहास उत्तराखंड में वन मसाले – कृषि व भोजन का इतिहास - 104 ...
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वनस्पति
बनप्सा के मसाला, औषधि उपयोग का इतिहास
बनप्सा के मसाला, औषधि उपयोग का इतिहास उत्तराखंड में वन मसाले – कृषि व भोजन का इतिहास - 95 आल...
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वनस्पति
पहाड़ी ककड़ी - उत्तराखण्ड का बहुमूल्य उत्पाद
पहाड़ी ककड़ी उत्तराखण्ड का बहुमूल्य उत्पाद - 40 उत्तराखण्ड के बहुमूल्य उत्पादों की श्रृंखला में आज आपको ऐसे उत्पाद का परिचय कराना च...
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वनस्पति
अखरोट - उत्तराखण्ड का बहुमूल्य उत्पाद
अखरोट (Juglans regia) उत्तराखण्ड का बहुमूल्य उत्पाद - 24 अखरोट उत्तराखण्ड का एक महत्वपूर्ण फल है जो कि केवल मुख्यतः पहाड़ी क्षेत्...
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वनस्पति
हींग के औषधि उपयोग का इतिहास
हींग के औषधि उपयोग का इतिहास उत्तराखंड में वन मसाले – कृषि व भोजन का इतिहास - 103 ...
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वनस्पति
वन अजवाइन, अजमोड़/राधुनी मसाला, औषधि उपयोग इतिहास
वन अजवाइन, अजमोड़/राधुनी मसाला, औषधि उपयोग इतिहास उत्तराखंड में वन मसाले – कृषि व भोजन का इतिहा...
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वनस्पति
जंगली लहसुन का मसाला व औषधि उपयोग व इतिहास
जंगली लहसुन का मसाला व औषधि उपयोग व इतिहास उत्तराखंड में वन मसाले – कृषि व भोजन का इतिहास आल...
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वनस्पति
उत्तराखंड के पारम्परिक मसालों को प्रसार की आवश्यकता
उत्तराखंड के अति-उपेक्षित मसालों को प्रसार की आवश्यकता उत्तराखंड के कुछ पारम्परिक अति-उपेक्षित मसाले जिनका प्रचार प्रसार भारत की आर्थ...
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वनस्पति
पत्थर फूल या झूला घास (Lichen Furn)
झूला घास या पत्थर फूल (Lichen Furn) झूला घास या पाथर फूल Lichen की एक किस्म है जो पहाड़ के जंगल में ज्यादातर चट्टानों और बांज के...
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वनस्पति
लहलह पालक
लहलह पालक🔥 लेखक: देवेन मेवाड़ी सोचा, चौलाई के दाम आसमान पर हैं तो चलो कोई और हरी सब्जी खोजते हैं जो हमारी जेब पर भारी न पड़े। देखा...
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हिसालू
हिसालू की जात बड़ी रिसालू
🔥 "हिसालू की जात बड़ी रिसालू" 🔥 उत्तराखंड के अमृतफल हिसालू का वनौषधि के रूप में परिचय (लेखक: डा.मोहन चन्द तिवारी) जिस भी उत्तरा...
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वनस्पति
पहाड़ की कृषि आर्थिकी को संवार सकता है मंडुआ
पहाड़ की कृषि आर्थिकी को संवार सकता है मंडुआ लेखक: श्री चन्द्रशेखर तिवारी उत्तराखण्ड में पृथक राज्य की मांग के लिए जब व्यापक जन-आंद...
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वनस्पति
सिमटने लगे हैं बांज के वन
सिमटने लगे हैं बांज के वन लेखक: श्री चन्द्रशेखर तिवारी यह आलेख राष्ट्रीय सहारा समाचार पत्र के संपादकीय पेज में प्रकाशित हुआ है। ...
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वनस्पति
तूणी या तुन (Himalayan Mahogany)
तूणी या तुन (Indian Mahogany) तूणी या तुन एक बड़े आकार का पेड़ होता है जो सारे उत्तरीय भारत क्षेत्र में कश्मीर, हिमाचल, उत्त...
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